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    关于批转嘉峪关市食品生产加工业整治活动实施方案的通知
    【 甘肃省地方法规·有效 】

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    『发布时间』2006年3月30日
    『生效时间』2006年3月30日


    关于批转嘉峪关市食品生产加工业整治活动实施方案的通知


                                 嘉政办发[2006]29号


    各委、办、局,在嘉各单位:
      市质量技术监督局《嘉峪关市食品生产加工业整治活动实施方案》已经市政府同意,现予批转,请认真组织实施。
      附件:嘉峪关市食品生产加工业整治活动实施方案 


                                      二00六年三月三十日


                           嘉峪关市食品生产加工业整治活动实施方案

      为切实加强全市食品安全工作,进一步规范我市食品生产加工企业的生产经营行为,从生产加工的源头防范食品安全隐患,提高食品安全整体水平,保障人民群众饮食安全,根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔2004〕23号)和《甘肃省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》(甘政发[2004]82号)文件精神,从今年起在全市开展为期2年的食品生产加工业整治活动,提出如下实施方案。
      一、突出重点,明确目标
      (一)指导思想 :以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的工作原则;进一步落实国务院确定的“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制;边整治边规范,在整治中求规范,在规范中求发展,努力提高全市食品生产加工业的质量安全水平,促进食品产业持续健康发展,保障广大人民群众饮食安全和身体健康。 
      (二)整治目标 :2006年4月到2006年9月,摸清我市食品生产加工企业的状况,基本完成食品企业标准清理工作,完成肉制品等10类食品、深化茶叶等13类食品的市场准入工作,基本完成小企业小作坊的食品质量安全整治工作,食品生产质量明显提高,食品生产加工企业的质量安全责任意识明显增强。
      到2007年底,使食品标准体系和检验检测体系更加完善,食品生产加工环节质量卫生的长效监管机制初步建立,食品生产加工秩序得到明显好转,生产假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为得到有效遏制,人民群众的食品消费安全得到有力保障。
      (三)工作内容及重点:对包括《中华人民共和国食品卫生法》规定的全部食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品生产工具、设备、洗涤剂、消毒剂等生产加工企业进行集中整治,着力整治不具备保障质量所必备的生产设备设施,无出厂检验能力,无基本质量控制措施,产品标准不符合国家强制性标准,使用非食品原料和滥用添加剂生产加工食品,以假充真、以次充好、在食品中掺杂掺假以及产品质量低劣等问题。
       1、重点区域整治,主要是对农村和城乡结合部。
       2、重点对象整治,主要是纳入生产许可证管理的食品生产企业、小作坊以及无证照的黑窝点。
       3、重点产品整治,主要是对食品和食品添加剂,特别是已纳入生产许可证管理的 28 类食品和即将纳入生产许可证管理的豆制品、水产加工品、蜂产品、糕点制品、鸡精调味品、酱类产品、辣椒制品等 7 类食品以及农村食品、儿童食品。同时, 包括工业产品生产许可证管理

    ······


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