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黄冈市人民政府办公室关于印发《黄冈市产品质量和食品安全专项整治行动方案》的通知
黄政办发〔2007〕104号
各县、市、区人民政府，龙感湖管理区、黄冈经济开发区管委会，市直各单位：
《黄冈市产品质量和食品安全专项整治行动方案》已经市政府研究同意，现印发给你们，请认真组织实施。
二〇〇七年八月二十九日
黄冈市产品质量和食品安全专项整治行动方案
为贯彻落实全国质量工作会议及全国产品质量和食品安全专项整治工作会议精神，切实加强我市产品质量和食品安全工作，市政府决定从2007年8月下旬到12月底在全市范围内开展产品质量和食品安全专项整治。
一、总体要求
通过对重点产品、重点单位、重点区域的集中整治，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、出厂销售到售后服务的工业品全过程监管链条，建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条，建立产品质量和食品安全的追溯体系和责任追究体系，建立覆盖全社会的产品质量监管网络，把我市产品质量和食品安全提高到一个新的水平。
二、主要任务和工作目标
（一）农产品质量安全整治。对农业投入品使用、生产过程进行整治。加强种植养殖业产品农药残留、“瘦肉精”、“孔雀石绿”、“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留监测；严厉打击制售假冒伪劣农业投入品的违法行为。到今年年底，全市主要农产品批发市场、农产品生产基地和规模种养殖场全部纳入质量安全监测范围，基本解决使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题，杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。（此项工作由市农业局牵头，市畜牧局、市水产局、市工商局、市质量技术监督局配合）
（二）生产加工食品质量安全整治。依法对食品企业和小作坊开展治理整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品以及滥用食品添加剂的违法行为；坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无食品生产许可证的非法生产加工企业，严肃查处获证企业生产不合格产品等违法行为；加强对小作坊的监管，全面推行产品质量安全承诺书制度，严格进行基本安全卫生条件改造，严格限定产品销售范围；严格食品市场准入，组织开展强制检验和专项抽查，强化食品生产加工企业使用添加剂备案制度。到今年年底，所有食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；小作坊100%签订食品质量安全承诺书。（此项工作由市质量技术监督局牵头，市卫生局、市经委、市工商局、市公安局配合）
（三）流通领域食品质量安全整治。严格食品经营主体市场准入，落实食品质量市场准入、交易和退市的各项制度。加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理；严厉查处食品批发市场、小食杂店无照经营、超范围经营食品以及经销过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品等违法行为，严厉查处水产品经营中使用违禁药物或化学物质等违法违规行为。到2007年年底，各县（市、区）城区的市场、
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樊雅强,
南京大学公共管理学院政治系政治学博士生,研究方向为政治学.
龙骏,
江西省景德镇市劳动与社会保障局党委书记、局长,研究方向为劳动与社会保障.
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江西省社会科学院《企业经济》副主编、研究员,研究方向为区域经济、收入分配.
何斌,
仲恺农业技术学院人事处处长,研究员,主要从事高等教育与人力资源管理研究.
罗卫平,
中南民族大学副教授,主要研究民法学.
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