国家食品药品监督管理局日前发出紧急通知，要求各地对节日消费量较大的酒类、肉类、儿童食品、保健食品、糕点、调味品等食品进行重点检查，及时排查此类食品的安全隐患，进一步做好春节和“两会”期间食品安全工作。

　　根据这一紧急通知要求，各地应畅通信息报送渠道，提高食品安全事故应急响应的时效性和准确性，及时上报重大食品安全事件和国家局督办的食品安全事项，做好重大食品安全事故的查处工作；切实加强春节和“两会”期间的值班工作，热情受理群众的食品安全举报投诉，认真记录群众反映的情况，及时向相关部门移送有关案件并追踪受理结果，对一些问题严重、影响恶劣的食品安全事件要及时督办。

　　国家食品药品监督管理局同时要求各地，认真落实食品安全责任制和责任追究制，充分发挥各级食品安全综合监督部门作用，督促地方各级政府按照食品安全工作目标责任考核办法，一级抓一级，层层落实监管工作措施和责任，确保广大人民群众过一个安乐祥和的春节。

　　食品安全引人担忧 3000项标准咋就难给百姓放心

　　春节将至，“谁知盘中餐，哪样能放心？”食品安全愈发成为大家关注的问题。是啊，远的不说，光是去年媒体曝光的苏丹红辣酱、福寿螺、红心鸭蛋、瘦肉精、多宝鱼、韩国泡菜、阳澄湖大闸蟹等事件，就足够让大家“怀疑一切”，对所有食品提心吊胆的了。

　　目前各地对食品安全管理的职能部门有药监、农业、质监、卫生、工商及商务局等多个部门，它们分别监管食用农产品生产、食品安全标准制定、食品生产卫生状况、食品企业无照经营和生猪屠宰管理，此外城管部门负责查处街边游摊；出入境检验检疫局负责进出口食品检验检疫；教委负责学校食品安全；建委负责建筑工地食品安全……然而，老百姓遇到涉及到食品安全问题的事件却不知向哪个部门投诉，不知如何维权。多头管理、齐抓共管到头来往往是没人管，也管不好。



　　　　　　
　　　　　　
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