又一个炒概念的商品被戳破了面具。《河南商报》的记者亲眼目睹了河南科技大学张玉清教授和他的研究生助手做实验的全过程，爱仕达、苏泊尔、康怡乐三个牌子的“无烟锅”，跟普通铁锅一样，当油到了一定温度都冒烟；而中央电视台的记者用镜头将“锅王胡师傅”“无烟锅”的欺诈行为公之于世。轰轰烈烈的“无烟锅”注定要被扯下画皮。

　　一口普通铁锅不过几十元，而一口“无烟锅”价格几百元，甚至上千元，两者相差十倍、几十倍。但事实上，所谓的无油烟只是在一定温度下无油烟——这一点，就是普通铁锅也能做到；无烟锅使用的所谓的宇宙飞船外表材料锰钛（合）金材料，竟然不过是普通的铝片；而锅底上所谓的纯天然矿产——紫砂，也不过是一层涂料而已。

　　概念营销本身没错。问题是，必须先有事实，再有概念。可市场上的一些“炒概念”行为，有了概念，也无事实。商家的这种做法，已经远远偏离了“货真价实”这一至上准则。

　　“无油烟锅不冒烟是违背常理的”，通过实验，张玉清教授证明了这个常理。然而，商家为何不顾常理，大炒“无烟锅”概念呢？这明显是在利用消费者的不知情以及相关行业标准的缺位和漏洞，并以此牟利。

　　梳理近年来出现的商品炒概念，吃的有“绿色”食品，穿的有“抗菌”羽绒服，用的有“健康”冰箱，看的有“高清”彩电，喝的有“远红外矿化”纯净水机过滤的纯净水……仔细分析这些概念，无不跟无烟锅一样，一是抓住消费者注重健康、环保的消费心理；二是利用相关产品行业标准缺位和漏洞，伺机引入走了味的概念营销。

　　如果商家在同类商品竞争上，做到“人无我有，人有我优”，然后以自身优势、长处做宣传，无可厚非。但如果无端加上一个对消费者极具诱惑力的概念，显然是一种欺骗行为。这不仅与商家的诚信原则背道而驰，同时也破坏了正常的市场秩序。

　　在商家炒概念成风的今天，由于没有相关的行业标准，某种产品炒概念固然无法被及时制止，但相关部门不能无视炒概念现象，要针对这些概念做实验，及早出台标准，这样才不至于让一些用概念欺骗消费者的行为继续存在，也有利于维护公平竞争的市场环境。


　　　　　　
　　　　　　
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