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时隔21年,新的《生活饮用水卫生标准》即将颁布实施,饮水安全和健康上再次受到关注。据新快报报道,新国标的检测项目将由35项增至106项,并再次明确饮用水的酸碱度范围(PH值)在6.5-8.0间,与国际标准相吻合,确定了饮用水的水质“安全”标准。同时按照世界卫生组织提出的健康好水标准,即使是安全、干净的水,也不等于是健康好水。
健康好水应该满足以下几个递进性要求:1.没有污染,不含致病菌、重金属和有害化学物质;2.含有人体所需的天然矿物质和微量元素;3.生命活力没有退化,呈弱碱性,小分子团水,活性强等。
专家介绍:人体内是较为稳定的微碱性的内环境。健康人血液PH值(酸碱度)应在7.4左右,但现代社会这部分人只占10%左右。现代人的饮食习惯使酸性食物摄入过多,更多人体液的PH值在7.35以下,身体处于亚健康状态。
初生婴儿一般属弱碱性体液,但随着年岁增长,由于环境污染及饮食习惯,其体质逐渐转为酸性。人的体液的酸化程度逐渐增高,意味着越来越老化。为了延缓衰老,现代人开始重视饮水健康,提倡喝弱碱性水。时尚女性爱吃水果、蔬菜,也是因为这些物质在体内自然代谢会形成碱性物质。实际上,水是更好的“中和剂”,水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收,起到维护体液平衡的作用。
一般来说,来自天然水源的饮用水都是弱碱性水,同时它们也是含均衡天然矿物元素,比如说国外的依云、富维克,国内的农夫山泉等。
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樊雅强, 南京大学公共管理学院政治系政治学博士生,研究方向为政治学.
龙骏, 江西省景德镇市劳动与社会保障局党委书记、局长,研究方向为劳动与社会保障.
李小玉, 江西省社会科学院《企业经济》副主编、研究员,研究方向为区域经济、收入分配.
何斌, 仲恺农业技术学院人事处处长,研究员,主要从事高等教育与人力资源管理研究.
罗卫平, 中南民族大学副教授,主要研究民法学.
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